経営学部 経営学科 食ビジネスコースが大阪市、サラヤ株式会社、株式会社ジェイコムウエストと「なにわの伝統野菜」に認証された「大阪黒菜」を使用した「具ぎっしり！大阪黒菜のリーフパン」を共同開発した取り組みが、J:COMチャンネルの番組「J:COM park」で紹介され、開発者の石倉 久里朱さんも出演しました。

【大阪市都市農業スペシャル】ジェイコムパーク｜J:COMpark 特別編?第11弾? 寒い冬に旬を迎える“大阪市なにわの伝統野菜”【大阪市のうまいもん見つけたもん！】

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＜放送エリア＞
　大阪府内、兵庫県内、京都府内、和歌山県内のJ:COMサービスエリア

＜放送スケジュール＞
　1/24（金）18:30～　J:COMエリア（東大阪エリアのみ17:00～）※初回放送
　1/25（土）21:00～　J:COMエリア（堺?和泉エリアのみ22:00～）
　1/28（火）22:00～　ベイコムエリア
　1/31（金）21:00～　ベイコムエリア
　2/3 （月）15：15～　テレビ岸和田
　2/10（月）15：15～　テレビ岸和田
　2/17（月）15：15～　テレビ岸和田
　2/24（月?祝）15：15～　テレビ岸和田

＜本学参考記事＞
■経営学部食ビジネスコースの学生が、なにわの伝統野菜に認証された大阪黒菜のリーフパンを共同開発！ ～大阪市とのコラボPR動画を本日より公開～

経営学部 経営学科 食ビジネスコースは経営学?食物学?情報学の3領域からなる文理融合の学びにより「食」のマネジメント力を養います。食品?飲料メーカー、百貨店、スーパーマーケット、コンビニエンスストアや外食?中食産業、農業法人、商社など、食関連のさまざまな分野でマネジメント力を発揮し、活躍できる人材を育成しています。

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